鋼制托盤具有良好的耐高低溫及溫度驟變的性能。無論是在正常的倉儲環境中，還是在特殊的倉儲環境比如說冷庫中，都是可以正常使用的，并且不需要對其做特殊的防護。對于產品在冷庫中的日常存儲及出入庫的載運，鋼制托盤可以充分發揮自身載重力強，堅固耐用等等優勢，也不會受到出入庫時溫度的驟然變化的影響。
冷庫中或是高強度使用環境時適合選用哪種金屬托盤？
如果在冷庫中金屬托盤需要上貨架的話 最好選用底部帶有防滑處理添加了防滑性緩沖材的金屬托盤，托盤的用處不單單是方便裝卸搬運等，最大的用處是能把貨品歸納分類，減少不必要的空間浪費。特別是在需要技術要求較高的環境，比如說冷庫環境，冷庫是在低溫環境下存儲貨物，如對食品的存儲、藥品的存儲、以及精密電子等等存儲。在冷庫的物流作業中對物流設備的要求較高，如對叉車的要求對液壓和油脂系統具有抗凍特點；在以上幾點其實也可放棄托盤，直接選用托盤式貨架俗稱巧固架，相對來說結構簡單，堆碼方便如果不考慮貨位先出先進的話只需預留叉車作業空間也可以了。
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